A criação da Unimed Odonto, a operadora odontológica do Sistema Unimed, foi decidida em assembleia realizada em 17 de setembro de 2010.
É uma parceria entre Seguros Unimed, Solução Odontológica Unimed (SOU) e Unimed do Brasil. A empresa já começa com 40 mil clientes da SOU, que fora idealizada em 2008 pela Federação das Unimeds de Minas Gerais. É a entrada da Seguros em novo ramo de atuação.
Hoje, a Unimed Odonto ultrapassa a marca de 1 milhão de clientes atendidos, mantendo representatividade em todo território nacional.